花菇是香菇中的上品,以朵大、菇厚、含水量低、保存期长而深受人们的喜爱。2024年秋,郧阳区全力推广适合郧阳气候特征的香菇品种昌欣10号,目前,各地迎来香菇大丰收,头茬花菇率达到95%以上。
日前,记者在柳陂镇垭子村香菇种植基地看到,一朵朵色泽鲜明、纹路清晰的花菇撑起褐色的“小花伞”,错落有致地盛开在菌棒上。村民们正在忙着采摘、烘干、装袋,等待收购商上门。菇农李秀学告诉记者:“这两袋菇是我前天摘的,昨天烘干的,我全年种了3万棒,估计今年的收益大致30万元,利润有12万元。”
李秀学靠着香菇产业养活一家人,刚开始都是自己制棒,种出来的香菇出菇率低,效益不好,前年开始在昌欣香菇公司购买菌棒,加上技术员指导,香菇产业逐渐做大做强。她感激地表示,技术员不分昼夜,只要是有问题,就会上门来指导,她严格按照技术员的要求进行管理,现在花菇率相当高。昌欣10号这个品种,今年第一茬花菇率达到95%以上。
近年来,湖北昌欣香菇公司加快打造适宜本地特点的香菇种植产业,通过产业支撑,精准施策,以“产业园区+企业+农户”的模式带动群众发展食用菌产业。现如今,在郧阳大地,一排排菌棒整齐摆放,一簇簇菌菇破棒而出,致富的希望也在群众心中不断变为现实。
昌欣香菇公司技术员夏朝辉介绍说:“今年公司选择了适合郧阳气候特征的昌欣10号这个品种,它的菇形圆整、抗逆性强、适应性广,特别适合培育花菇,公司在制棒的时候对原辅材料的选择和配方以及养菌管理都按照科学的技术要求进行。菇农抓住了这段时间晴好的机遇,精细化管理,严格科学地把控温度、湿度和光线,所以培育出这样的精品花菇。”(杨欢、郭娣)